Photo: virginia

11/11/14

formaggio cake

Quando vi sentite senza energie e un po' così, prendete mezza philadelphia buttateci dentro un paio di cucchiaini di zucchero a velo, mescolate mescolate, e poi un goccio d'estratto di vaniglia e un po' di panna liquida. Sbriciolate dei biscotti digestive con un bicchiere, poi mettete cio che resta dei biscotti nel bicchiere e versateci sopra il miscuglio della philadelphia e qualche lampone. Mangiatene mangiatene. Anche se fuori piove. Soprattutto se fuori piove.
E dimenticavo, Massimo Troisi. Gustate il tutto davanti a un film di Troisi.
In alternativa, tre zeppole e due panzarotti. Ma per questo avete bisogno di Napoli.